家庭菜園でも色々考える
2008/07/29(Tue)
『食』について考えることが多くなった。
そして我が家で有機栽培をしている野菜達のことについても色々と考えることが多くなりました。

近所の通りすがりの農家の皆さんからご親切に
「肥料が足りないよ〜」とか
「剪定をしなきゃだめだよ〜」とか
色々教えていただくことがあります。
大変有難く思っているのですが、教えていただくことがヒトによって違ったりするので結局
“???”となってしまうことが多い。

本や家庭菜園のHPを見ても、一人として同じことを言っているひとがいないのです。
畝幅を60センチとれと書いてあったり、もっととれと書いてあったり・・。
ん〜〜〜  わかりません。
結局適当に色々な方法をミックスしながらやるわけです。

でも、虫がたくさんついたり病気にかかったりする。
何がいけないのか??
と、虫の駆除にやっきになったりする。
農薬は絶対使いたくない・・・ので、気がつくと野菜が全滅していたりする。

有機農法は難しい。

と、そんな時にこの本に出会いました。

昔ながらの在来種・固定種と呼ばれる野菜を種取りからやってみませんか?という内容の本です。
これを読んで、目からウロコ!でした。
今まで、いろんな情報に右往左往していましたが“基本とすべきこと”を教えてもらった気がしました。

今までは普通にホームセンターで売っている種を撒き、苗を買って育てていました・・。
それ以外の方法があるとも知らずに。
その種がどんなものかも知らずに。

そーだよな〜 昔から変わらずにその姿を守っている種から育てた野菜はパワーがあるだろうな〜
ハーブに力が備わっているのもそのおかげだし。
なんでそんなことに気がつかなかったんだろう〜と。

固定種は生命力があるので、異常気象にも強いそうです。
どんな状況になっても生きる力が備わった野菜。そんな野菜を食べていたら“生きる力が備わった人”になれそうではないでしょうか?

今コドモ達が上手く生きられない世の中になってきてます。
いやな事件も次から次へと起きています。
そんなこともあって、ひ弱な野菜、ファーストフードやコンビニなどで簡単に手に入るものばかり食べていたら、生きる力、何が起こっても自分で立ち上がる力がない人になっていてもおかしくない・・と考えるようになりました。

家庭菜園からずいぶん飛躍した話になりました。
今年の秋撒きの種から固定種の種を取り寄せて栽培してみたいと思います。
自家採種まで辿り着くかどうかはわかりませんが、出来る範囲で頑張ってみたいと思います。




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最近の日課
2008/06/24(Tue)
午前中のご予約がなかった場合、庭のお仕事をします。

昨日からようやっと収穫出来るようになったブルーベリーの摘み取り
2008初ブルーベリー


パンジーの採種
パンジー種


スナックえんどうのつるの誘引作業
(くるりんとのびた“つる”をネットに絡ませるという作業です。)
スナックえんどう


そして、カモミールの摘み取り作業(もうすぐ終わりです)
カモ


そんなことをやっています。

あとは、雑草取りと害虫の駆除は気がついた時にやらないと大変なことになります。
モンシロチョウがひらひらと舞っていますし、ブルーベリーにはとってもコワイ毛虫がつきますし・・・。
パトロールは毎日かかせません。

“ハーブを育てたいけど虫が苦手”とおっしゃるお客様が多いですが、植物に虫はつきものですので慣れるしかないかな〜と思います。
私だって、昔は何も殺せませんでしたけど今ではかなり、平気になりました。
なんでも少しずつ慣れるというものです。(笑)

全部殺してしまいたい!となると薬を使わないといけなくなりますが、私の場合は半分は虫さんにご馳走してもいいかな?くらいなスタンスです。
人間本位はいけませんからね〜
自然界で頑張って虫さん達も生きているワケですから、おおらかな気持ちでやってます。
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哀れキャットニップ
2008/06/04(Wed)
ネコ達のために“キャットニップ”というハーブも植えてみた。
キャットニップはシソ科のハーブで、見た目はレモンバームやミントと似ています。
ネコが好むハーブなのに何故かイヌハッカ属の植物です。
またたびのように、ネコが好む香りがするというハーブです。
ネコでも特に興味を示さないコもいるらしいですが、うちの3匹は大好き!

好きすぎて・・・このありさまです。ボロボロです。
キャットニップ

グレはこの匂いを体中につけようとと、体をこすりつけます。
マークンとももは葉をむしゃむしゃ食べます。

2鉢植えてみましたが、足りないようです。
秋になったら種まきをしていくら食べてもいいようにたくさん育ててあげたいと思います。

キャットニップはもうダメになりそうですが、移植して息も絶え絶えだったコモンマロウは無事に根付き元気になりました!



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コモンマロウの頑張り
2008/05/28(Wed)
一部ですがハーブを植えてみました。
キッチンハーブとラベンダーを主に植えてあります。
ハーブガーデン

ハーブガーデンの主?、ブルーベリー。今年は豊作かもしれません
たわわブルーベリー

息も絶え絶え・・でも頑張るコモンマロウ
頑張れマロウ

庭の別の場所から移植してみたんですが、あと一歩というところで踏ん張って生きてます。
マロウは移植は苦手(あとから知った)なので、本来はそのままにしておくべきだったのですがもう遅い
昼間は絶えながら、夜の時間に少しずつ復活しようとしているらしく朝見るたびに前の日よりもちょっとだけ元気になってます。
死にそうなので、子孫を残そうと必死に花を咲かせているところがけなげで感動的〜
植物ってこうやって長い年月生き残ってきたんだろうな〜と思いました。

センテッドゼラニウムは寒さに弱いので鉢植えにしました。
玄関前に置いてありますのでお越しの際は葉っぱに触って芳香を楽しんでいただければと思います。
ゼラニウム達


まだまだ発展途上のハーブガーデン。
あとは、花がキレイなハーブ達を植えたりグランドカバーのハーブを植えて一旦終了の予定。
もうすぐ梅雨になるので、また秋に足りないものを植えたり種蒔きしたりしようと思います。
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ハーブガーデン作り
2008/05/26(Mon)
造園屋さんにお願いした“木”を植えていただくお仕事は終了致しました。
去年の年末に木を切ってしまいまるで“更地状態”だった庭はとってもにぎやかになりました。

やっぱり“木”っていいなぁ〜と思いました。
暑い日は木陰になり、爽やかな風を運んでくれますし、秋になり落葉樹は葉を落とし畑の肥料になりますしね。
今回は実のなる木(ユズ)から雑木まで様々な木を植えていただきました。
道行く人から鳥達にも少しでも楽しんでもらえる庭になっていったらいいなと思ってます。

さて、“木”は植わったので次は自分達でハーブだのグランドカバーや野菜など本格的に植える番となりました。
駐車場の辺りは、サロンのお客様も通りますので、ちょっとした“ハーブガーデン”にする予定です。
今日一部ですが、苗を植えました。(今日は写真なし)
ラベンダーも植えました。ラベンダーと言えば紫色の花ですが今回は紫色のトルーラベンダー、グロッソラベンダーのほかにピンク色の花がつくロゼアラベンダーというのも植えてみました。
ピンク色のラベンダーって可愛いでしょうね〜 楽しみです。

興味のある方は是非近寄って、葉をさすって香りを楽しんだりしていただけたら嬉しいです。
育て方とか“これな〜に?”とかありましたら聞いて下さいね
あと、毎年大量に咲くカモミールですが今年も有難いことにたくさんの可愛らしい花が咲きました。
またしばらくの間午前中はカモミールの摘み取り作業をしなきゃ〜です

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